Konkan Swad Gomantak Food Seafood Speciality Goregaon West, 인도 뭄바이 고레가온 서부에 있는 해산물 레스토랑
콘칸 스와드 고만탁은 고레가온 서부에 있는 해산물 레스토랑으로, 콘칸 해안의 전통 요리인 새우 마살라, 게 튀김, 붕어리 튀김 등을 제공합니다. 주방은 지역 향신료와 오랜 방법을 사용하며, 식사 공간은 낮과 저녁 내내 편안하게 머물 수 있습니다.
이 레스토랑은 인도 서부 콘칸 해안에서 여러 세대에 걸쳐 발전해 온 조리법을 보존하고 있습니다. 이러한 기법은 해안 지역 사회가 시간이 지나면서 해산물 준비를 개선하고 지식을 다음 세대로 전수해 온 방식을 보여줍니다.
이 레스토랑은 콘칸 해안의 요리 전통을 보여줍니다. 그곳에서 해산물은 항상 지역 주민들의 식사와 모임의 중심이었습니다. 재료를 고르는 방식부터 지역 향신료로 요리하는 방법까지 모든 요리에서 그 연결을 느낄 수 있습니다.
레스토랑은 바와니 마타 사원 근처에 있으며 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다. 매장에서 식사하거나 배달을 받을 수 있고, 일반적인 결제 수단을 모두 사용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 뼈 없는 게 마살라와 수르마이 타와 프라이 같은 특별 요리를 제공하며, 이는 다른 곳에서는 거의 찾아볼 수 없습니다. 이러한 요리는 이 주방에서만 전수된 조리 기술을 보여줍니다.
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위치
주소
4, Mahatma Gandhi Rd, Motilal Nagar III, Goregaon West, Mumbai, Maharashtra 400104, India
영업시간
월요일-화요일 19:00-00:00; 수요일 11:00-04:00; 목요일-일요일 19:00-00:00
GPS 좌표
19.16336,72.83498
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:38
