Boi Gaúcho Grill Churrascaria e Restaurante, 브라질 상파울루의 캉가이바 지구에 있는 레스토랑.
Boi Gaúcho Grill Churrascaria e Restaurante는 상파울루에 있는 슈라스카리아로, 테이블에서 직접 21가지 프리미엄 고기 부위를 제공하며, 45가지 다양한 샐러드와 따뜻한 요리를 갖추고 있습니다. 주문 시 만드는 신선한 파스타와 각 테이블에 5가지 반찬도 제공됩니다.
이 슈라스카리아는 처음에는 한 지점으로 시작하여 현재 상파울루 동부 지역에서 두 개의 지점을 운영하게 되었습니다. 이러한 성장은 지역 외식 업계에서 그 존재감을 보여줍니다.
이곳은 전통적인 브라질 로디지오 방식을 따르며, 경험 많은 서버가 식사 내내 다양한 구운 고기를 테이블로 가져옵니다. 이 서비스 방식은 손님이 쉬지 않고 다양한 고기를 즐기며 함께 나누는 식사 경험을 만들어 줍니다.
레스토랑은 Av Aguia de Haia 4200에 있으며, 평일 오전 11시부터 오후 11시까지, 금요일과 토요일은 자정까지 연장 영업합니다. 계절이나 특정 상황에 따라 영업 시간이 달라질 수 있으므로, 현재 운영 여부를 확인하는 것이 좋습니다.
이곳은 주문 시 신선한 파스타를 만들어 제공하는데, 이는 전통적인 슈라스카리아에서 드문 특징입니다. 이는 레스토랑이 기본 형식에 자신들만의 추가 요소를 더하는 방식을 보여줍니다.
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