Le Palacio, 프랑스 루르드의 레스토랑
르 팔라시오는 루르드에 있는 레스토랑으로, 육지와 바다의 신선한 현지 식재료를 계절에 맞게 조화시킨 피레네 지역 요리를 제공합니다. 주방은 연중 생산되는 식재료에 따라 메뉴를 조정하며, 전통적인 기법으로 각 요리를 정성껏 만듭니다.
이 레스토랑은 루르드에서 약 20년 동안 운영되어 왔으며, 작은 가족 사업으로 시작하여 점차 자리 잡은 식당으로 성장했습니다. 이 기간 동안 정통 지역 요리를 제공하는 것으로 평판을 쌓았습니다.
주방에서는 2대에 걸쳐 요리사에게 전승된 방법으로 양고기 콩피와 직접 만든 페이스트리 등 전통적인 피레네 요리를 준비합니다. 현지 생산자에서 대부분의 재료를 공급받아, 다이닝 룸과 주변 농장의 연결이 각 접시에 드러납니다.
이 레스토랑은 시장 광장에 위치해 있으며, 평일 대부분과 일부 주말에 점심을 제공합니다. 직원들은 국제 손님을 돕기 위해 영어, 네덜란드어, 독일어, 스페인어 등 여러 언어를 구사합니다.
이 장소는 시장 광장 바로에 위치하여 방문객들이 루르드의 일상적인 흐름을 관찰할 수 있습니다. 이곳의 테이블에서 현지인들이 노점을 설치하는 모습과 하루 종일 광장이 활동으로 가득 차는 것을 볼 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
28 Pl. du Champ Commun, 65100 Lourdes, France
영업시간
월요일-금요일 12:00-14:00; 토요일 19:00-22:00; 일요일 12:00-14:00
전화
GPS 좌표
43.09359,-0.04783
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:38
