Ahzu Old Store, 대만 비터우 마을에 있는 해산물 레스토랑
아쭈 올드 스토어는 타이완 북동쪽 해안의 비터우 곶 근처, 비터우 마을에 있는 해산물 레스토랑입니다. 입구의 큰 수조에는 현지 바다에서 잡은 살아있는 생선과 조개류가 들어 있으며, 손님은 자리에 앉기 전에 직접 고를 수 있습니다.
이곳은 1986년 디화 거리의 작은 포장마차로 시작해 현재의 비터우 곶 근처로 이전했습니다. 그 이전으로 길거리 영업에서 어항에 가까운 상설 레스토랑으로 바뀌었습니다.
주인의 아내는 매일 아침 비터우 어항에 가서 그날의 어획물을 받아오며, 레스토랑을 지역 어업 공동체와 긴밀하게 연결합니다. 식탁에 오르는 것은 그날 배가 가져온 것을 그대로 반영합니다.
레스토랑은 매일 영업하며 영업 시간이 길어 도착 시간이 유연합니다. 입구의 수조 앞에서 몇 분 더 여유를 두는 것이 좋습니다. 해산물을 고르는 것이 방문의 일부이기 때문입니다.
레스토랑은 태평양과 타이완 해협이 만나는 타이완의 가장 북쪽 끝 중 하나인 비터우 곶 바로 옆에 있습니다. 이 위치 덕분에 수조의 해산물은 서로 다른 두 해류가 교차하는 바다에서 옵니다.
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