Maple Street Biscuit Company, 미국 오세올라 카운티에 있는 레스토랑.
메이플 스트리트 비스킷 컴퍼니는 지역 공급업체에서 조달한 제철 재료로 손수 만든 비스킷 샌드위치, 아침 타코, 해시 볼, 스매시브라운을 제공하는 레스토랑입니다. 메뉴는 매일 현장에서 갓 만드는 아침 및 브런치 중심입니다.
이 회사는 전통 남부 요리에 중점을 둔 작은 동네 레스토랑으로 시작하여, 이후 미국 전역의 여러 지역으로 확장했습니다. 이러한 성장은 손수 만드는 방식과 지역 풍미에 대한 인식이 높아진 것을 반영합니다.
이 레스토랑은 Squawking Goat 샌드위치와 Five & Dime 같은 요리를 통해 남부 요리 전통을 기립니다. 이 요리들은 지역 조리법을 반영합니다. 손수 만든 음식은 공동체와 지역 재료를 중심으로 한 요리의 이야기를 전합니다.
이 레스토랑은 모바일 애플리케이션을 통해 온라인 주문을 받아 사전 주문이 편리합니다. 가격은 적당하며, 대부분의 아침 메뉴는 10~15달러 범위로 예산에 부담 없이 식사할 수 있습니다.
매일 아침 직원들은 버터밀크와 신선한 재료를 결합한 특별한 레시피로 비스킷을 처음부터 만듭니다. 이 매일의 손수 만드는 전통은 모든 요리에서 느껴지는 일관된 품질을 보장합니다.
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