Saman Restaurant, 독일 쾰른에 있는 터키 음식점
사만 레스토랑은 쾰른에 있는 터키 음식점으로, 매일 신선한 재료를 사용하며 품질과 자원 활용을 극대화하기 위해 동물 전체를 매장에서 직접 가공합니다. 메뉴에는 전통 고기 요리와 함께 탄두르 오븐에서 굽는 손수 만든 플랫브레드가 있습니다.
이 레스토랑은 1988년에 설립되었으며, 전문 제빵사가 탄두르 오븐에서 빵을 굽는 것을 포함한 전통적인 조리 기술을 유지하고 있습니다. 이 오랜 관행은 정통성에 대한 헌신을 반영합니다.
이 주방은 쿠르드와 터키의 요리 전통을 결합하여 종교적 식이 지침을 따르는 할랄 인증 요리를 제공합니다. 방문객들은 지역 유산에 뿌리를 둔 요리 방식을 발견할 수 있습니다.
레스토랑은 수요일부터 일요일까지 14:00부터 22:00까지 영업하며, 요리 가격은 적당합니다. 공간이 작아 바쁜 시간에는 자리가 가득 찰 수 있습니다.
이 레스토랑은 자체 페이스트리 셰프를 두고 있으며, 정통 레시피와 기술을 사용하여 전통 중동식 과자를 만듭니다. 이 지역에서 이렇게 수제 디저트를 매장에서 만드는 곳은 흔치 않습니다.
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위치
주소
Deutz-Kalker Str. 142, 50679 Köln
영업시간
수요일-일요일 14:00-22:00
GPS 좌표
50.93651,6.99205
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:39
