La Meule Du Berger, 프랑스 보르도에 있는 레스토랑.
라 뮬 뒤 베르제는 사부아 지역의 라클렛과 퐁뒤 같은 알프스 치즈 요리를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 메뉴에는 녹인 치즈를 중심으로 한 전통 산악 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 사부아의 산악 요리를 와인의 수도에 소개하기 위해 보르도에 왔습니다. 다른 요리에 중점을 둔 도시에 알프스 음식 전통을 가져왔습니다.
이곳은 알프스 치즈 문화와 보르도 와인 전통을 함께 제공하여 서로 어울리게 합니다. 방문객들은 산지 재료가 현지 와인 선택과 자연스럽게 어울리는 것을 경험할 수 있습니다.
영업 시간은 월요일부터 화요일, 목요일부터 일요일 18:45부터이며, 예약 없이 방문하는 워크인만 가능합니다. 예약을 받지 않으므로 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
각 테이블에는 녹인 치즈를 조리할 수 있는 자체 가열 장치가 있어 손님이 음식이 익는 정도를 조절할 수 있습니다. 이 구조는 식사를 상호 작용적으로 만들고 각자가 선호에 맞게 열을 조절할 수 있게 합니다.
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위치
주소
30 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux, France
영업시간
월요일-화요일 18:45-22:30; 목요일-일요일 18:45-22:30
전화
GPS 좌표
44.84125,-0.57192
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:37
