Caluana, 스페인 마드리드 센트로 지구에 있는 레스토랑
Caluana는 마드리드의 센트로 지구에 있는 레스토랑으로, 현지 생산자에게서 공급받은 신선한 재료로 요리를 준비합니다. 주방에서는 전통적인 스페인 요리법과 현대적인 조리 기술을 결합합니다.
이 레스토랑은 수 세기에 걸친 스페인 요리 전통을 지닌 마드리드의 역사적인 지역인 센트로에 위치해 있습니다. 이 지역에 자리함으로써 이 도시의 미식 유산과 연결됩니다.
이 레스토랑은 계절에 따라 달라지는 스페인산 재료를 사용하여 현지 조리 방식이 실제로 어떻게 작동하는지 보여줍니다. 메뉴를 통해 마드리드 근교에서 재배되는 재료를 바탕으로 전통 요리법이 어떻게 구성되는지 알 수 있습니다.
다양한 온라인 플랫폼을 통해 테이블을 예약할 수 있으며, 레스토랑은 주중 내내 점심과 저녁을 제공합니다. 특히 혼잡한 시간에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
메뉴는 재료의 가용성에 따라 정기적으로 변경되어 요리가 계절에 따라 달라집니다. 레스토랑은 각 계절 요리에 다양한 지역 스페인 와인을 페어링합니다.
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위치
주소
Calle de la Bolsa,12, 28012 Madrid, Spain
전화
웹사이트
GPS 좌표
40.41511,-3.70502
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:37
