Santa Maria, 런던 일링에 있는 피자 가게
산타 마리아는 일링에 있는 나폴리 스타일 피자 가게로, 재료를 이탈리아에서 직접 공급받습니다. 주방에서는 장작 오븐을 사용하며, 산 마르차노 토마토와 올리브 오일 같은 품목을 선별된 이탈리아 생산자에게서 수입합니다.
이 레스토랑은 2010년 일링에서 처음 문을 열었으며, 원래 위치이자 출발점이었습니다. 이후 사업은 런던 전역에 여러 지점을 운영하는 규모로 성장했습니다.
이 레스토랑은 전통적인 나폴리 피자 만들기 방식을 소박하게 지키며, 이것이 전체 경험을 형성합니다. 주방 직원이 반죽을 준비하고 장작 오븐을 다루는 모습을 일상의 일부로 지켜볼 수 있습니다.
이 피자 가게는 일링의 본드 스트리트에 있으며, 주변 지역에서 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 주말 저녁에는 붐비는 시간대가 있어 테이블이 빨리 찰 수 있습니다.
산 로코 피자는 천천히 조리된 야채 라구 위에 구운 가지와 풀리아産 부라타 치즈를 얹은 요리입니다. 이 요리는 주방이 기본 피자 토대를 넘어서 어떻게 구성하는지를 보여줍니다.
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접근성
휠체어 이용 불가
주소
11 Bond St, London W5 5AP, UK
영업시간
월요일-목요일,일요일 11:30-22:00; 금요일-토요일 11:30-22:30
GPS 좌표
51.51242,-0.30583
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:37
