Shao Kao, 인도네시아 카말 무아라에 있는 레스토랑
샤오카오는 카말 무아라에 있는 중국 레스토랑으로, 훠궈와 구이 요리를 전문으로 하며 손님이 직접 재료를 고릅니다. 메뉴에는 고기, 해산물, 채소가 있으며, 테이블에서 직화로 조리합니다.
이 레스토랑은 수년에 걸쳐 전통 중국 요리 방식을 현지 인도네시아 취향에 맞게 조정하면서 카말 무아라에 자리 잡았습니다. 이러한 기술과 맛 선호의 혼합은 오늘날 운영 방식의 핵심으로 남아 있습니다.
이곳은 중국 전통에 뿌리를 둔 방식으로, 손님들이 자신의 음식을 고르고 조리하는 공용 조리 스테이션을 중심으로 사람들을 모이게 합니다.
이 레스토랑은 하루 종일 손님을 맞이하며 모든 거래에서 카드 결제를 받습니다. 방문객을 위한 주차장이 있습니다.
손님은 자신의 재료를 고르고, 특수 장비와 전통 중국 향신료로 눈앞에서 테이블에서 조리되는 것을 볼 수 있습니다. 이 실습 접근 방식은 식사를 상호 작용적인 경험으로 바꿉니다.
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위치
주소
Ruko Cordoba, Jl. bukit Golf Mediterania Pantai Indah Kapuk No.6 Blok F, Kamal Muara, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14470
GPS 좌표
-6.11227,106.74398
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:37
