Даллаль, テルアビブのネヴェ・ツェデクにあるレストラン
달랄은 네베 체데크에 있는 지중해 요리 레스토랑으로, 세 개의 별도 다이닝 공간으로 나뉘어 있습니다. 그중 하나는 안뜰로, 테이블이 식물과 디자인 디테일로 둘러싸여 있습니다. 메뉴는 고전적인 유럽식 조리법과 남부 풍미를 결합하여 현지 재료와 수입 재료를 모두 사용합니다.
이 레스토랑은 2007년 샤바지 거리와 콜 이스라엘 하베림 골목 모퉁이에 있는 복원된 역사적 건물 안에 문을 열었습니다. 이 위치는 텔아비브가 아직 발전 중이던 초기에 지어진 네베 체데크 지역에 있습니다.
주방은 유럽식 조리법과 지중해 풍미를 융합하여, 이스라엘 음식이 다양한 전통을 어떻게 결합하는지를 보여줍니다. 이 혼합은 모든 요리에서 맛볼 수 있으며, 이곳에 모이는 다양한 사람들에도 반영되어 있습니다.
이 레스토랑은 평일 정오에 문을 열어 늦은 밤까지 영업하며, 주말에는 같은 마감 시간에 더 일찍 문을 엽니다. 특히 안뜰 테이블을 원한다면 예약이 현명합니다. 이 공간은 빨리 차기 때문입니다.
이 레스토랑은 내부에 자체 베이커리를 운영하며 매일 신선한 빵, 사워도우, 디저트를 처음부터 만듭니다. 이 제과류는 이스라엘과 유럽의 레시피를 융합하며 영업 시간 내내 제공됩니다.
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