New Shanti Upahar, 인도 벵갈루루 자야나가르에 있는 채식 레스토랑
뉴 샨티 우파하르는 벵갈루루의 자야나가르 지역에 있는 채식 레스토랑으로, 남인도와 북인도 요리를 모두 제공합니다. 식당은 밝고 단순하며, 개인 손님과 단체 손님 모두를 위한 좌석이 있습니다.
이 레스토랑은 벵갈루루에서 채식 인도 음식을 제공하기 위해 설립되었으며, 점차 자야나가르에 거주하고 일하는 사람들의 단골 장소가 되었습니다. 처음 문을 연 이후로 전통 요리에 초점을 맞추고 있습니다.
뉴 샨티 우파하르는 마살라 도사, 이들리, 바다 같은 요리로 유명하며, 매일 신선하게 준비됩니다. 식사와 함께 전통적인 남인도 필터 커피가 제공되는데, 이는 이 지역에 깊이 뿌리내린 관습입니다.
레스토랑은 교통이 편리한 자야나가르 지역에 있으며, 다양한 교통 수단으로 쉽게 갈 수 있습니다. 주차 공간이 마련되어 있으며, 영업 시간은 아침과 저녁 식사를 모두 포함합니다.
이 레스토랑은 남인도와 북인도 요리를 모두 다루지만, 주방은 완전 채식으로 고기, 생선, 계란을 일절 사용하지 않습니다. 따라서 벵갈루루에서 두 지역의 전통을 엄격히 식물성 기반으로 결합한 몇 안 되는 곳 중 하나입니다.
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