Brasilia Churrasco Steakhouse, 미국 애슈빌에 있는 브라질식 스테이크하우스.
브라질리아 슈라스코 스테이크하우스는 애슈빌 시내에 있는 브라질식 스테이크하우스로, 숙련된 직원이 테이블에서 직접 잘라 주는 화염 구이 고기를 다양하게 제공합니다. 메뉴는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등 다양한 부위를 직화로 조리하여 식사 내내 제공합니다.
이 스테이크하우스는 설립 이후 수년에 걸쳐 애슈빌의 중심 식당으로 성장했습니다. 시내에 위치한 것은 이 도시의 성장하는 외식 및 접객 산업을 반영합니다.
식사 스타일은 전통적인 브라질 슈라스카리아 관습을 따릅니다. 서버가 다양한 고기 꼬치를 들고 홀을 계속 돌아다니며 테이블에서 잘라 줍니다.
레스토랑은 수요일부터 일요일까지 영업하며, 주말에는 점심, 대부분의 날에는 저녁 식사를 제공합니다. 특히 주말에는 예약하는 것이 좋습니다. 성수기에는 자리가 빨리 차기 때문입니다.
이 레스토랑에는 전용 카이피리냐 카트가 있어 다이닝 룸을 돌아다니며 신선한 재료로 브라질의 국가 칵테일을 테이블에서 준비합니다. 이 맞춤형 칵테일 서비스는 식사에 독특한 손길을 더해 이 지역의 다른 레스토랑과 차별화됩니다.
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