Dumpling Bar, 로마에 있는 중국 음식점

덤플링 바는 로마에 있는 중국 음식점으로, 손으로 만든 만두, 딤섬, 그리고 전통 중국 요리를 현대적인 분위기에서 제공합니다. 주방이 열려 있어 요리사가 처음부터 하나하나 준비하는 모습을 볼 수 있습니다.

이 레스토랑은 처음 문을 열었을 때 중국 북부의 정통 만두 기술을 로마의 음식 문화에 가져왔습니다. 그 등장은 표면적인 퓨전 개념을 넘어 현지 식도락가들이 진정한 중국 요리를 접하는 방식을 변화시켰습니다.

요리는 중국 지역별 조리법을 반영하며, 찐 샤오롱바오부터 다양한 속을 넣어 구운 군만두까지 다양합니다. 각 조리법이 반죽과 내용물에서 서로 다른 풍미를 어떻게 끌어내는지 맛볼 수 있습니다.

이 레스토랑은 주중에 점심과 저녁 서비스 시간이 분리되어 있어 식사 리듬이 다릅니다. 특히 바쁜 시간에 방문할 예정이라면 미리 예약하는 것이 좋습니다.

이 주방은 이탈리아 재료와 중국 레시피를 단순한 요리의 혼합을 넘어서는 방식으로 융합합니다. 이러한 교차는 두 음식 문화 사이에 위치한 데서 비롯되었으며, 완전히 중국 요리도 이탈리아 요리도 아닌 요리를 만들어냅니다.

• 위치: Rome
• 주소: Piazza Antonio Meucci, 1A, 00146 Roma RM, Italy
• 영업시간: 월요일-토요일 12:30-15:00, 19:00-23:30
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://dumplingbar.it
• GPS 좌표: 41.86249,12.46420
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:37