Les Italiens, 프랑스 비스카로스에 있는 이탈리안 레스토랑
Les Italiens은 비스카로스 시내 중심가 근처에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 두 개의 다이닝 공간과 지붕이 있는 테라스를 갖추고 있습니다. 또한 숙박을 원하는 손님을 위해 작은 7개 객실 호텔도 운영합니다.
두 형제가 이 레스토랑을 설립하여 남부 이탈리아의 전통 요리 기술을 비스카로스에 가져왔습니다. 셰프 알폰소는 이곳에서 이러한 요리 기법을 확립하는 데 핵심적인 역할을 했습니다.
메뉴에는 창립자들이 이 지역에 직접 가져온 남부 이탈리아 요리 전통이 반영되어 있습니다. 직접 만든 파스타, 야채 안티파스토, 해산물 카르파초 같은 요리는 주방이 이러한 요리적 뿌리를 존중하고 있음을 보여줍니다.
영업 시간은 월요일, 화요일, 목요일부터 일요일까지입니다. 일요일에는 점심만 제공되며, 다른 영업일에는 저녁 식사가 제공됩니다.
이곳은 한 지붕 아래에서 식사와 숙박을 결합한, 이 지역에서는 드문 조합입니다. 이러한 구조 덕분에 방문객은 장소를 옮기지 않고도 식사와 숙박을 모두 즐길 수 있습니다.
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