Camila's Brazilian Restaurant, 미국 플로리다주 올랜도의 인터내셔널 드라이브에 있는 레스토랑
카밀라스 브라질리언 레스토랑은 플로리다주 올랜도의 인터내셔널 드라이브에 있는 무게로 계산하는 셀프서비스 뷔페입니다. 카운터에는 피카냐, 스트로가노프, 페이조아다, 소금에 절인 대구, 조림 고기 등 브라질 요리가 매일 바뀌며 진열되고, 모두 그날 조리됩니다.
브라질에서 "레스토랑테 포르 킬로"로 알려진 무게로 계산하는 레스토랑 형식은 1980년대 상파울루에서 생겨나 10년 안에 전국으로 퍼졌습니다. 카밀라스는 이 모델을 올랜도에 가져왔으며, 이곳에는 수년에 걸쳐 상당한 규모의 브라질인 커뮤니티가 정착했습니다.
브라질에서는 무게로 계산하는 셀프서비스 뷔페가 수백만 명의 사람들에게 일상적인 습관입니다. 이 레스토랑은 그 경험을 올랜도에 그대로 가져왔습니다. 페이조아다와 피카냐 같은 요리는 여기서 단순한 음식이 아니라, 브라질 사람들이 모여 함께 먹는 방식의 일부입니다.
이 레스토랑은 인터내셔널 드라이브에 위치해 있으며, 이 도로는 번화하고 주차 공간이 충분하고 인근 호텔에서 도보로 쉽게 접근할 수 있습니다. 점심 시간에는 가장 많은 사람이 몰리므로, 오후 일찍 도착하면 뷔페 카운터에서 대기 시간이 더 짧은 편입니다.
올랜도에서 가장 방문객이 많은 거리 중 하나에 있지만, 단골 고객은 대부분 관광객이 아니라 브라질인 거주자입니다. 그 덕분에 옆 테이블에서는 종종 포르투갈어 대화가 들리며, 인터내셔널 드라이브를 따라선 좀처럼 찾아보기 힘든 분위기를 자아냅니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
