Saj Restaurante Árabe, 브라질 피녜이루스 지구에 있는 아랍 요리 레스토랑
사즈 레스토랑테 아라베는 피녜이루스 지구에 있는 레바논 요리 레스토랑으로, 전통적인 레시피로 만든 정통 중동 요리를 제공합니다. 신선한 재료로 만든 다양한 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 1960년대와 1970년대에 플라밍고라는 이전 레스토랑으로 상파울루에서 이름을 알린 아부드 가문의 요리 전통을 이어가고 있습니다. 그 시절의 경험은 오늘날에도 주방과 서비스에 영향을 미치고 있습니다.
주방에서는 전통적인 사즈(돔 형태의 금속 그리들)를 사용하여 플랫브레드와 다른 요리를 만듭니다. 사즈는 중동 요리의 중심 도구입니다. 요리사가 이 오래된 방법으로 음식을 준비하는 모습을 지켜볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 매일 영업하며 금요일과 토요일은 자정까지 영업합니다. 약 80석 규모이며 발레 파킹도 제공됩니다. 규모와 주차 시설 덕분에 다양한 규모의 그룹이 이용하기에 적합합니다.
메뉴에는 호박으로 만든 키베에 완두콩 새싹을 얹은 요리와 아이스크림에 핫초콜릿 소스를 곁들인 쇼콜라무르 디저트 같은 특별한 창작 요리가 있습니다. 전통 기법과 현대적 변형이 어우러져 이곳의 미식 경험은 독특합니다.
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주소
R. Girassol, 523 - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05433-001, Brazil
영업시간
월요일 07:00-22:00; 화요일-목요일 07:00-23:00; 금요일-토요일 07:00-00:00; 일요일 08:00-22:00
GPS 좌표
-23.55449,-46.69016
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:36
