Ashourya, 프랑스 마르세유에 있는 레바논 요리 전문점
아슈리야는 마르세유에 있는 레바논 레스토랑으로, 메즈 플래터, 구운 고기, 풍미 가득한 페이스트리 등 전통 요리를 선보입니다. 다이닝룸에는 조각된 나무 테이블과 젤리즈 타일이 있으며, 메인 룸과 두 개의 프라이빗 구역에 총 52명까지 수용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 원래 라카 출신 가족이 2017년에 설립했으며, 그들의 요리 유산과 함께 지중해 연안으로 이주했습니다. 그들의 요리 전통과 기술은 시리아에서 직접 이 마르세유 지점으로 전해졌습니다.
주방은 레바논, 시리아, 지중해 전통을 융합하여 겹치는 문화와 공유된 레시피의 이야기를 들려주는 메뉴를 만듭니다. 케프타와 가지 케밥 같은 요리는 이러한 요리 세계가 한 접시에서 연결되는 방식을 보여줍니다.
레스토랑은 불바르 나시오날에 있으며 화요일부터 일요일까지 영업하므로 방문 기간 중 방문할 날을 선택할 수 있습니다. 이동이 불편한 손님도 이용할 수 있습니다.
다이닝룸에는 작은 분수가 있으며, 손님들이 주변의 전통적인 패브릭 덮인 긴 의자에 앉아 있는 동안 시선의 초점이 됩니다. 이 디테일은 공간을 일반적인 레스토랑보다 더 아늑하게 만듭니다.
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