Ca' de Vèn, 이탈리아 라벤나에 있는 레스토랑
Ca' de Vèn은 라벤나의 단테의 무덤 근처에 있는 15세기 건물에 자리한 레스토랑입니다. 식당 공간에는 로마냐 와인의 방대한 컬렉션이 나무 선반과 원형 술통 전시로 갖추어져 있습니다.
이 레스토랑은 1975년에 문을 열었으며, 그 이후로 19세기의 실내 장식을 유지하고 있습니다. 나무 패널과 골동품 와인 통 전시가 여전히 공간을 정의합니다.
주방에서는 로마냐 지역의 요리인 피아디나, 카펠레티, 수제 파스타를 제공하며, 재료는 인근 농장에서 조달합니다. 이러한 요리법은 이 지역 사람들이 음식을 요리하고 먹는 방식을 반영합니다.
레스토랑은 화요일부터 일요일까지 운영되며, 점심과 저녁 서비스 시간이 분리되어 있습니다. 다이닝 공간이 공용 테이블로 배치되어 있어 방문객은 다른 사람과 함께 앉아야 합니다.
레스토랑은 지역 전통과 관습에 관한 책 컬렉션을 공간 전체에 전시하고 있습니다. 이 책들은 방문객에게 읽을거리를 제공하면서 그 지역의 이야기를 글로 전합니다.
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위치
주소
Via Corrado Ricci
영업시간
화요일-일요일 11:00-14:30,18:30-22:30
전화
이메일
웹사이트
GPS 좌표
44.41606,12.19995
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:39
