Restaurante Bananeira, 브라질 빌라 안다지 지구에 있는 레스토랑
레스토랑테 바나네이라는 빌라 안다지에 있는 레스토랑으로, 신선한 지역 식재료로 만든 전통 브라질 요리를 전문으로 합니다. 매장에는 지붕이 있는 테라스가 있으며, 열대 식물이 주변을 푸르게 감싸고 있습니다.
이 레스토랑은 셰프 마우리시우 간자롤리가 설립했으며, 바나나 잎에 생선을 조리하는 새로운 방식을 도입했습니다. 이 방법은 오늘날까지 중심적인 역할을 하며 이곳의 정체성을 정의합니다.
이 레스토랑은 코코넛과 팜 오일 소스를 곁들인 바나나 잎에 구운 생선과 같은 요리를 통해 브라질 요리를 기립니다. 조리법은 수세대 동안 브라질 여러 지역에서 알려진 전통적인 방식을 따릅니다.
식당은 요일에 따라 영업 시간이 다르므로 방문 전에 일정을 확인하는 것이 좋습니다. 음악과 사교적인 분위기를 원하는 분들은 특히 특정 평일 저녁에 이곳에서 그런 경험을 할 수 있습니다.
금요일 저녁에는 음악가들이 브라질 음악을 라이브로 연주하여 식사와 지역 엔터테인먼트를 연결합니다. 이 주간 전통은 음식과 음악을 함께 경험하고자 하는 방문객을 끌어들입니다.
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주소
R. Mal. Hastimphilo de Moura, 419 - Morumbi, São Paulo - SP, 05641-000, Brazil
영업시간
월요일 12:00-17:00; 화요일-금요일 18:00-23:00; 토요일 12:00-23:00; 일요일 12:00-20:00
GPS 좌표
-23.61693,-46.73749
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:36
