La Taqueria, 미션 지구에 있는 멕시코 레스토랑, 샌프란시스코, 미국.
라 타케리아는 미션 지구에 있는 멕시코 레스토랑으로, 샌프란시스코 베이 에어리어의 지역 공급업체에서 공수한 신선한 재료로 만든 부리토, 타코, 케사디야를 제공합니다. 실내와 야외 좌석이 모두 마련되어 있습니다.
이 레스토랑은 1972년에 설립되어 미션 스트리트의 원래 위치에 그대로 있으며, 미겔 하라가 밥을 넣지 않은 미션 스타일 부리토를 소개했습니다. 이 설립 당시의 접근 방식은 오늘날에도 메뉴와 정체성을 정의하고 있습니다.
이 레스토랑은 전통적인 멕시코 요리법과 캘리포니아 재료를 결합하여 독자적인 멕시코 음식을 만들어 냅니다. 방문객들은 고전적인 기술과 현지 식자재 조달이 어떻게 결합되어 그 기원과도 도시의 다른 레스토랑과도 구별되는 무언가를 만들어 내는지 볼 수 있습니다.
영업 시간이 제한되어 있으며, 수요일부터 토요일까지는 오전 11시부터 오후 8시 45분까지, 일요일은 오후 7시 45분까지 운영합니다. 한산한 시간대에 방문하면 특히 인기 있는 날에 긴 대기 시간을 피할 수 있습니다.
이 레스토랑은 고기를 채운 후 노릇노릇하게 구워내는 도라도 스타일 부리토로 제임스 비어드 상을 수상했습니다. 이 특별한 조리법은 부리토를 눈에 띄게 바삭하게 만들어 일반적인 부리토와 차별화합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
