Pho 18, 프랑스 파리에 있는 레스토랑
포18은 13구에 있는 베트남 식당으로, 부드러운 소고기 슬라이스와 신선한 허브가 들어간 전통 수프를 큰 그릇에 담아 제공합니다. 주방에서는 매일 향긋한 육수와 쌀국수를 준비하며, 다양한 단백질과 야채로 시그니처 요리의 여러 버전을 선보입니다.
이 레스토랑은 1900년대 후반에 포 레스토랑을 파리로 가져온 베트남 이민자들의 전통을 따릅니다. 이 이민 물결은 도시의 음식 문화를 형성했고, 정통 아시아 요리를 위한 만남의 장소를 만들었습니다.
이곳은 프랑스산 소고기와 향긋한 육수, 신선한 허브를 결합하여 전통적인 베트남 요리 방식을 존중합니다. 방문객들은 포가 테이블에 사람들을 모이게 하는 모습을 경험하게 되는데, 이는 베트남 식문화의 핵심입니다.
이곳은 찾기 쉽고, 여유로운 분위기에서 서두르지 않고 식사를 즐길 수 있습니다. 주말에는 방문자가 많을 수 있으니 일찍 도착하거나 미리 예약하는 것이 좋습니다.
내부는 에메랄드 그린 색상과 대나무 식물로 차분한 환경을 조성합니다. 특별 요리는 새우와 돼지고기를 발효 칠리 페이스트와 결합한 것으로, 일반적인 포 제공 범위를 넘어섭니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 불가
주소
18 Rue Philibert Lucot, 75013 Paris, France
영업시간
월요일 19:00-22:30; 수요일-금요일 19:00-22:30; 토요일-일요일 12:00-22:30
전화
GPS 좌표
48.82223,2.36114
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:36
