El Mercado, 태국 클롱토이 지역에 있는 레스토랑
엘 메르카도는 지붕이 있는 좌석과 없는 좌석이 있는 열린 안뜰을 갖춘 지중해 요리 레스토랑입니다. 메뉴에는 수입 치즈, 절인 고기, 유럽 특선 요리와 함께 신선한 지역 식재료를 활용한 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 2015년 12월 직원 4명과 테이블 6개로 시작한 작은 규모로 문을 열었습니다. 시간이 지나면서 여러 개의 다이닝 룸과 식품 생산 시설을 갖추게 되었습니다.
이 주방은 지중해 요리와 지역 시장 및 수입 식재료를 결합하여 서로 다른 곳의 음식이 한 접시에 어떻게 어우러지는지를 보여줍니다. 메뉴 전체에서 지역 및 유럽 제품이 모두 등장하는 것을 볼 수 있습니다.
특히 저녁 시간에는 미리 예약하는 것이 좋습니다. 레스토랑은 특정 요일과 시간에 영업하므로 영업 시간을 확인하면 방문 계획을 세우는 데 도움이 됩니다.
매장 내 전용 델리 카운터에서는 레스토랑 메뉴에 나오는 프리미엄 식재료를 판매합니다. 이러한 제품을 구매하여 집에서 요리할 수 있습니다.
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