La Balmesina, 스페인 바르셀로나 산트 제르바시에 있는 이탈리안 레스토랑
La Balmesina은(는) 바르셀로나에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 유기농 밀가루로 만든 72시간 발효 나폴리 피자를 전문으로 합니다. 주방에서는 전통 이탈리아 파스타 요리도 준비하며 내추럴 와인을 선보입니다.
이 레스토랑은 2021년 마드리드 퓨전 대회에서 스페인 최고의 나폴리 피자 전문점으로 인정받았습니다. 이 상은 바르셀로나 레스토랑 업계에서 중요한 순간이었으며, 이곳을 이탈리아 요리의 주요 목적지로 자리 잡게 했습니다.
레스토랑 이름은 이곳이 자리한 카레르 데 발메스 거리에서 유래했습니다. 주방은 수제 파스타 모양과 지역에서 영감을 받은 피자를 통해 이탈리아 전통을 존중하며, 이는 이곳에서 요리가 어떻게 해석되는지 보여줍니다.
이 레스토랑은 산트 제르바시 지역에 있으며 점심과 저녁을 제공합니다. 인기가 많아 특히 피크 시간대에는 예약을 권장합니다.
메뉴에는 시금치 뇨키에 리코타와 파르미지아노를 곁들인 특선 요리인 스트랑골라프레티가 있으며, 주방의 정통 레시피에 대한 헌신을 보여줍니다. 이러한 지역 요리는 바르셀로나 레스토랑 풍경에서 흔치 않습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
Carrer de Balmes, 193, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona, Spain
영업시간
월요일 07:30-17:00; 화요일-목요일 07:30-17:00,19:30-00:30; 금요일 07:30-17:00,19:30-01:00; 토요일 19:30-01:00
전화
GPS 좌표
41.39703,2.15226
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:39
