Bakmie Siantar, 인도네시아 풀로 가둥에 있는 국수 전문점.
박미 시안타르는 풀로 가둥에 있는 국수 전문점으로, 닭고기, 해산물, 채소 등 다양한 토핑을 얹은 중화풍 달걀 국수를 제공합니다. 요리는 국수와 볶음 두 가지 버전으로 제공됩니다.
이 식당은 Pematang Siantar의 요리 전통에서 유래했으며, 북수마트라의 국수 조리법을 동자카르타의 번화한 지역에 가져왔습니다. 이러한 지역 조리 기술은 여러 세대에 걸쳐 전해져 왔으며 지역 음식 문화를 형성했습니다.
여기서는 인도네시아와 중국의 조리 방식이 어우러져, 손으로 만든 국수가 현지 재료와 지역 특유의 향신료 조합과 만납니다.
레스토랑은 Kayu Putih의 Jalan Bangunan Barat 510에 위치해 있으며 접근하기 쉽습니다. 방문 전에 정확한 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다. 영업 시간은 날짜에 따라 다를 수 있습니다.
이 레스토랑은 모든 국수 요리에 곁들여지는 자체 제작 시그니처 칠리 소스를 생산하며, 각 손님의 취향에 맞게 다양한 매운 맛 단계를 제공합니다. 이 수제 블렌드는 식사 경험의 핵심 부분입니다.
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