Restaurante de Tapas & Paellas Casa Rufino, 팔마데마요르카의 타파스와 파에야 레스토랑

카사 루피노는 팔마에 있는 스페인 레스토랑으로, 파에야와 타파스를 전문으로 하며 실내와 실외 모두에서 식사가 가능합니다. 주방은 지역 레시피를 따르며 두 요리를 매일 신선하게 준비합니다.

이 레스토랑은 발렌시아에서 발전한 전통적인 조리 기술을 보존하고 있습니다. 발렌시아에서는 파에야가 현지 식재료와 해산물을 결합한 쌀 요리로 생겨났습니다. 이 조리 방식은 스페인 남부에서 수세기 동안 유지되어 왔습니다.

이곳의 식사는 여러 세대에 걸쳐 이 지역에서 이어져 온 식습관을 반영하며, 특히 파에야가 함께 나누어 먹는 공동 요리라는 점이 특징입니다. 식당 공간에서 사람들이 함께 먹고 식사가 공동 경험이 되는 모습을 볼 수 있습니다.

이 레스토랑은 접근이 간편하며, 자리를 확보하려면 사전 예약이 가장 좋습니다. 근처에 충분한 주차 공간이 있고, 팔마 중심부에 위치해 있습니다.

이 레스토랑은 오징어 먹물을 사용한 검은 파에야를 준비하며, 밥이 검게 물들고 껍질이나 뼈 없이 제공됩니다. 이 요리는 발렌시아에서 '신사들의 밥'으로 알려져 있습니다.

• 위치: Palma de Mallorca
• 주소: Carrer del Germà Bianor,3, 07600 Palma, Illes Balears, Spain
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://casarufino.es
• GPS 좌표: 39.50804,2.75115
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:36