The Pig On Beale, 미국 테네시주 멤피스의 빌 스트리트에 있는 바비큐 레스토랑.
The Pig on Beale은 멤피스의 빌 스트리트에 있는 바비큐 레스토랑으로, 히코리 훈연기로 멤피스 스타일의 훈제 고기를 준비합니다. 메뉴에는 풀드 포크, 립, 브리스킷이 있으며 전통적인 사이드 디시와 함께 제공됩니다.
이 레스토랑은 여러 세대에 걸친 가족 레시피와 멤피스 바비큐 특유의 훈제 기술을 통해 형성된 오랜 남부 요리 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 이러한 방법은 지역의 진정한 풍미를 유지하기 위해 보존되고 전승되어 왔습니다.
이 레스토랑은 멤피스의 엔터테인먼트 지구 중심부에 자리하고 있으며, 벽에는 1950년대 빈티지 영화 포스터가 전시되어 있어 도시와 영화, 향수와의 연결성을 보여줍니다.
이 레스토랑은 주말에 영업하며 합리적인 가격으로 단체 케이터링 서비스를 제공합니다. 빌 스트리트에 바로 위치해 있어 찾기 쉽고 방문하기 편리합니다.
이 레스토랑에는 'BBQ 러버즈 피스트'라는 특별한 요리가 있으며, 올드 히코리 훈연기로 준비한 여러 종류의 훈제 고기를 선보입니다. 이 요리를 통해 방문객은 한 끼에 여러 가지 시그니처 메뉴를 맛볼 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.