Duke's, 미국 카우아이 군에 있는 레스토랑
듀크스는 나윌리윌리 만 가장자리에 자리 잡고 있으며, 태평양과 호올리 헤드 산맥이 보입니다. 식사하는 동안 큰 창문을 통해 바다와 풍경이 펼쳐집니다.
레스토랑 이름은 수영과 수구에서 올림픽 메달 6개를 획득하고 서핑을 전 세계에 전파한 듀크 카하나모쿠에서 따왔습니다. 그의 유산은 오늘날 이곳의 정체성에 수상 스포츠와 하와이 문화를 연결합니다.
메뉴는 하와이 요리 전통과 섬에서 찾을 수 있는 현지 재료를 결합합니다. 이곳에서 제공되는 거의 모든 요리에서 주방이 지역의 음식 유산을 존중하는 것을 느낄 수 있습니다.
온라인으로 테이블을 예약할 수 있으며, 옆에 있는 카우아이 메리어트 리조트의 메인 로비를 통해 입장합니다. 주차는 호텔 주차장을 이용할 수 있어 도착이 간편합니다.
다이닝 룸에는 듀크 카하나모쿠의 생애 관련 기념품이 전시되어 있으며, 올림픽 경력의 사진과 원본 서핑보드가 포함됩니다. 이 물건들은 수상 스포츠를 영원히 바꾼 사람의 이야기를 들려줍니다.
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