Urth Cafe, 라구나비치에 있는 커피하우스 겸 레스토랑
어스 카페는 라구나비치에 있는 커피하우스 겸 레스토랑으로, 유기농 커피, 차, 신선한 주스, 샐러드, 샌드위치, 그리고 지속 가능한 재료로 만든 구운 식품을 제공합니다. 실내 좌석과 야외 테라스가 모두 있으며, 주방은 아침부터 저녁까지 하루 종일 운영됩니다.
어스 카페는 로스앤젤레스에서 시작하여 이후 라구나비치를 포함한 다른 도시에도 매장을 열었습니다. 처음부터 유기농 음료와 인공 성분이 없는 음식에 중점을 두었습니다.
실내는 천연 목재와 벽에 걸린 지역 작가들의 작품으로 꾸며져 있어 라구나비치의 창의적인 성격과 어울리는 분위기를 자아냅니다. 이곳에 앉아 있으면 이 해안 마을에서 예술이 일상의 일부라는 것을 금방 알 수 있습니다.
이 카페는 라구나비치 중심부에 있어 도보로 쉽게 찾을 수 있으며 하루 종일 운영되므로 방문 중 언제든지 들르기 좋습니다. 주말에는 야외 테라스가 빨리 차므로, 피크 시간보다 조금 일찍 또는 늦게 도착하는 것이 좋습니다.
이 카페는 중간상을 거치지 않고 유기농 농장에서 직접 커피를 공급받습니다. 즉, 콩을 재배하는 사람들과 카페가 직접 연결되어 있는데, 이는 커피 업계에서 아직 비교적 드문 일입니다.
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