La Flambée, Pizzeria, 프랑스 미르푸아에 있는 피자 가게
라 플람베는 미르푸아에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 바삭한 도우와 신선한 재료로 피자를 손으로 만듭니다. 메뉴에는 클래식한 피자와 지역 풍미와 전통 풍미를 결합한 특별한 창작 피자가 있습니다.
이 레스토랑은 셰프 데이비가 시카고와 뉴욕에서 피자 만드는 기술을 배운 후 미르푸아로 돌아오면서 시작되었습니다. 북미에서 보낸 시간이 오늘날 주방 운영 방식을 형성했습니다.
이 피자 가게는 지역 프랑스산 제품과 이탈리아 레시피를 결합하여 지역 음식 문화를 반영한 요리를 만듭니다. 이러한 융합은 모든 메뉴에서 나타나며 주방과 주변 지역을 연결합니다.
이 레스토랑은 영업 시간이 제한적이며 수요일과 목요일은 휴무입니다. 방문 전에 계획을 세우는 것이 좋습니다. 특히 주말에는 예약이 좋은 생각입니다.
미라피시엔느와 같은 시그니처 피자는 전통적인 베이스에 베이컨과 달걀 같은 예상치 못한 재료를 결합합니다. 이 작품은 주방이 지역 맛과 고전적인 이탈리아 방식을 어떻게 결합하는지 보여줍니다.
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위치
주소
25 Pl. Maréchal Leclerc, 09500 Mirepoix, France
영업시간
월요일-화요일 19:00-20:30; 금요일-토요일 19:00-21:30; 일요일 19:00-20:30
전화
GPS 좌표
43.08837,1.87345
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:36
