Herschel's Scratch Kitchen, 플로리다 주 뉴포트리치 시내에 있는 가족 레스토랑
허셜스 스크래치 키친은 플로리다 주 뉴포트리치 시내에 있는 가족 레스토랑으로, 미국의 대표 요리를 푸짐하게 제공합니다. 주방에서는 브렉퍼스트 스킬렛, 오믈렛, 샌드위치, 남부 스타일 요리를 주문 즉시 조리합니다.
이 레스토랑은 2020년에 문을 열어 뉴포트리치에 새로운 다이닝 방식을 선보였습니다. 유럽 비스트로 전통과 미국 조리 기술을 결합했습니다.
메뉴에는 블랙큰드 그루퍼 샌드위치와 슈림프 위드 그리츠 같은 플로리다의 음식 전통을 반영한 요리가 있어 지역 주민들이 여러 세대에 걸쳐 먹어온 음식과 연결됩니다. 이러한 요리법은 지역 재료와 조리 방식을 일상적인 미국식 요리에 어떻게 녹여내는지 보여줍니다.
레스토랑은 매일 아침에 문을 열고 오후 이른 시간에 문을 닫습니다. 실내와 지붕이 있는 야외 패티오에 좌석이 있습니다. 대부분의 날은 예약 없이 방문할 수 있지만, 붐비는 시간에는 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 매장 전체에서 반려동물을 환영하며, 패티오에는 야외 히터와 물그릇이 준비되어 있습니다. 그래서 개나 고양이와 함께 식사하는 사람들이 편안하게 머물 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.