Thalassery, バンガロール北にあるインド料理と中華料理のレストラン
탈라세리는 방갈로르 북부에 위치한 인도 및 중국 음식점으로, 전통적인 목재 가구로 꾸며진 두 개의 다이닝 룸으로 구성되어 있습니다. 주방은 아침부터 늦은 저녁까지 운영되며, 하루 종일 두 요리를 모두 제공합니다.
이 이름은 18세기로 거슬러 올라가는 요리 전통을 가진 케랄라의 항구 도시를 가리키며, 그 해안을 따라 이루어진 향신료 무역에 의해 형성되었습니다. 그 뿌리는 오늘날 이 레스토랑이 따르는 요리 스타일에 영향을 주었습니다.
이 레스토랑의 이름은 케랄라의 해안 마을에서 유래했으며, 이러한 기원은 제공되는 많은 요리에 나타납니다. 메뉴에는 인도 각지의 요리가 함께 나열되어 지역 요리의 다양성을 느끼게 합니다.
이 레스토랑은 은행과 상점 근처에 있어 찾기 쉽습니다. 점심과 저녁 주요 시간대를 피하면 테이블을 기다리는 시간이 더 짧아지는 경우가 많습니다.
비리야니는 밀봉된 구리 냄비에서 조리되는데, 이 방법은 내부에 증기를 가두어 열린 냄비 조리보다 쌀에 더 깊은 풍미를 줍니다. 이 기법은 오늘날 레스토랑에서 거의 사용되지 않으며, 그 결과는 첫 입에서 느껴집니다.
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주소
M.S.R.I Estate, 3, 1st Cross Rd, near Ramaiah College, A.K.Colony, Gokula 1st Stage, Mathikere Extension, Mathikere, Bengaluru, Karnataka 560054, India
영업시간
월요일-일요일 08:00-23:00
GPS 좌표
13.03018,77.56216
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:39
