Captain's Dinner, 독일 크룸회른의 그레치일 항구에 있는 레스토랑
캡틴스 디너는 독일 북부 크룸회른 지역에 있는 작은 어촌 마을 그레치일의 항구에 있는 레스토랑입니다. 두 개의 건물이 연결된 구조로, 실내 좌석과 물을 마주한 야외 테라스 좌석이 있습니다.
이 레스토랑은 2007년에 문을 열었으며, 처음부터 항구에 정박하는 북해 어선들과 관계를 구축했습니다. 지역 어부들과의 그 관계는 그 이후로 메뉴에 영향을 미쳐 왔습니다.
메뉴는 그레치일 주변의 농업 풍경을 반영하여, 고기는 북독일 원산인 갤로웨이 소와 벤트하이머 돼지를 사육하는 현지 농장에서 공급받습니다. 접시에 담긴 생선은 종종 바로 바깥 항구에 정박한 배에서 직접 옵니다.
이 레스토랑은 수요일을 제외하고 매일 영업하며, 특히 야외 테라스 좌석을 원한다면 사전 예약이 좋습니다. 항구 바로 옆에 있어 마을 어디에서나 도보로 쉽게 갈 수 있습니다.
북해 랍스터는 9월부터 6월 말까지만 메뉴에 등장합니다. 이는 자연스러운 가용성의 리듬을 따르는 것입니다. 이 기간 밖에는 레스토랑이 단순히 제공하지 않으므로, 계절이 접시 위의 내용을 결정합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
Am Markt 6, 26736 Krummhörn
전화
GPS 좌표
53.50053,7.09510
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:39
