Hacienda, コロンビア、メデジンのラ・カンデラリアにあるレストラン
아시엔다(La Candelaria)는 콜롬비아 라 칸델라리아에 있는 콜롬비아 식당으로, 안티오키아 지역의 지역 농부와 지역 공급업체에서 공급받은 신선한 재료로 만든 다양한 요리를 제공합니다. 메뉴는 전통적인 콜롬비아 조리법과 제철 재료를 결합한 정통 레시피를 특징으로 합니다.
레스토랑의 이름은 수세기 전에 콜롬비아의 식량 생산과 식문화를 형성한 전통적인 농장에서 유래했습니다. 이 역사적인 농장들은 오늘날에도 콜롬비아 요리에 영향을 미치는 지역의 맛과 농업 방법의 기초를 형성했습니다.
저녁 식사 시간에는 현지 음악가들이 공연하여 콜롬비아의 리듬을 식사 공간에 불어넣습니다. 손님들은 지역 특선 요리를 즐기면서 그 음악을 감상할 수 있습니다.
레스토랑은 월요일부터 토요일까지 오전 11시부터 오후 7시까지, 일요일은 오전 11시부터 오후 6시까지 예약을 받습니다. 특히 라이브 음악이 연주되는 저녁 식사 시간에 방문하려면 미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다.
각 다이닝 공간에는 커피 농장에서 영감을 받은 디자인 요소가 통합되어 있습니다. 나무 기둥, 전통 타일, 안데스 지역의 토종 식물 등이 그것입니다. 이러한 세부 사항은 제공되는 재료의 시골 기원을 반영하는 정통적인 분위기를 조성합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
