Le komptoir des amis, 프랑스 생장드뤼즈에 있는 레스토랑
르 콩투아르 데 자미는 생장드뤼즈에 있는 레스토랑으로, 약 50곳의 지역 생산자에게서 식재료를 공급받아 시장 상황에 따라 하루 두 번 메뉴를 바꿉니다. 주방에서는 정기적으로 들어오는 신선한 재료를 사용하여 매일 다른 요리를 선보입니다.
이 레스토랑은 2018년 기욤 클레망이 렌터카 사업에서 요리와 접객에 집중하기 위해 전업하면서 문을 열었습니다. 이러한 경력 전환은 이 해안 마을의 다이닝 현장에 새로운 접근을 가져왔습니다.
이 레스토랑은 생물역학 농법을 실천하는 지역 농부 및 와인 생산자와 긴밀히 협력하며 지역 식품 시스템을 직접 지원합니다. 생산자가 공급할 수 있는 재료에 따라 매일 달라지는 재료를 통해 손님들은 이 지역과의 연결을 경험합니다.
이곳은 화요일부터 토요일까지 점심과 저녁에 영업하며, 인기가 많아 금방 자리가 찹니다. 일찍 도착하거나 미리 예약하는 것이 좋습니다.
내부는 광택 콘크리트와 밝은 색 목재 가구, 등나무 조명이 어우러져 있으며, 힙합 음악이 흘러나옵니다. 산업적 요소와 자연적 요소의 혼합으로 전통 요리에 예상치 못한 배경을 만들어냅니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
접근성
휠체어 이용 가능
주소
7 Bd du Commandant Passicot, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
영업시간
화요일-토요일 12:00-14:00,20:00-22:00
전화
GPS 좌표
43.38647,-1.66036
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:35
