Das Kartoffelhaus, 독일 프라이부르크임브라이스가우에 있는 독일 레스토랑

다스 카르토펠하우스는 프라이부르크 중심부에 있는 독일 레스토랑으로, 다양한 형태의 감자 요리를 전문으로 합니다. 메뉴는 감자 수프부터 구운 요리와 스튜까지 다양하며, 지역 공급업체에서 조달한 고기, 생선, 야채 곁들임이 함께 제공됩니다.

이 레스토랑은 지역 요리의 중심으로서 감자를 기리기 위해 설립되어, 오랜 독일 요리 전통 속에 자리 잡고 있습니다. 이 단일 채소에 초점을 맞추는 것은 감자가 지역 음식 문화에 얼마나 깊이 뿌리내리고 있는지를 보여줍니다.

이 레스토랑은 지역 농업과 깊이 연결되어 있으며, 계절에 따라 제공되는 재료를 중심으로 메뉴를 구성합니다. 이곳에서 블랙 포레스트의 음식 문화를 경험할 수 있습니다. 감자는 특별한 위치를 차지합니다.

이 레스토랑은 역사적인 구시가지 근처에 있어 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 평일 영업 시간은 주말보다 짧으므로 방문 전에 미리 확인하는 것이 좋습니다.

주방은 전통적인 수제 방식으로 감자를 준비하며 계절에 따라 제공되는 메뉴를 바꾸므로, 방문 시기에 따라 완전히 다른 메뉴를 만날 수 있습니다. 겨울에는 도시의 다른 곳과 비교해 눈에 띄는 수렵육 요리가 식탁에 오릅니다.

• 위치: Freiburg im Breisgau
• 주소: Basler Str. 10, 79100 Freiburg im Breisgau, Germany
• 영업시간: 월요일-금요일 17:00-23:00; 토요일-일요일 12:00-23:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://daskartoffelhaus.de
• GPS 좌표: 47.98808,7.84644
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 01:53