Lo smeraldo, 이탈리아 밀라노에 있는 이탈리안 레스토랑 겸 피자 가게
Lo Smeraldo는 밀라노에 있는 이탈리안 레스토랑 겸 피자 가게로, 전통적인 이탈리아 요리와 특별한 요리를 함께 제공합니다. 주방에서는 신선한 수제 파스타를 만들고, 고기와 생선 요리를 정성껏 선보이며, 나폴리식 피자를 매장에서 직접 굽습니다.
이 레스토랑은 1988년에 처음 문을 열었으며, 시작부터 전통적인 이탈리아 요리 기법을 고수해 왔습니다. 수십 년 동안 품질에 대한 꾸준한 헌신을 통해 밀라노의 요리 현장에서 인정받는 존재로 성장했습니다.
이 레스토랑은 이탈리아의 식사 전통을 잘 보여줍니다. 손님들은 여러 코스를 천천히 즐기고 음식을 나누어 먹는 것을 사교의 일부로 여깁니다. 이 느긋한 식사 방식은 식탁에 둘러앉아 대화를 나누며 사람들을 하나로 모이게 합니다.
레스토랑은 Via Ajaccio에 있으며 화요일부터 일요일 저녁에 영업합니다. 주말 방문은 사전에 테이블을 예약하는 것이 좋습니다.
매주 목요일, 주방에서 정규 메뉴와 함께 발렌시아식 빠에야를 준비하는 특별한 요리 여정이 펼쳐집니다. 이 스페인식 요리는 저녁 메뉴에 예상치 못한 변화를 더합니다.
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