Spacca Napoli, 미국 시카고에 있는 피자 가게
스파카 나폴리는 나폴리 스타일 피자 가게로, 나폴리 장인들이 만든 수제 화덕에서 전통적인 얇은 피자를 굽습니다. 믿을 수 있는 이탈리아 공급업체에서 구입한 재료를 사용합니다. 메뉴에는 피자 외에도 전채 요리, 파스타, 메인 요리, 클래식한 이탈리아 디저트가 있습니다.
약 20년 전에 문을 열었으며, 중서부 지역 피자 가게 중 유일하게 50 Top Pizza의 세계 100대 목록에 이름을 올렸습니다. 이 인정으로 정통 나폴리 피자를 제공하는 진지한 곳으로 자리 잡았습니다.
매장에는 파트너인 지니 사이크스가 만든 예술 작품이 전시되어 있습니다. 그녀의 작업실은 이 가게 바로 위에 있습니다. 이러한 창작 활동의 존재가 이곳의 분위기를 형성하고, 예술적 기술과 음식 전통을 연결합니다.
좌석이 많지 않으므로 일찍 도착하거나 예약을 하면 오래 기다리지 않아도 됩니다. 피자는 손으로 만들어 제대로 구워지는 데 시간이 걸리므로, 메뉴를 살펴보며 여유 있게 시간을 보낼 계획을 세우세요.
오너 조나단 골드스미스는 공인 피자이우올로로, 영업 시작 전에 매일 피자 반죽으로 일과를 수행합니다. 이 세심한 기술에 대한 관심은 전통적인 피자 제조 방식에 대한 깊은 존경을 보여줍니다.
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위치
주소
1769 W Sunnyside Ave, Chicago, IL 60640, USA
영업시간
화요일-목요일 16:00-21:00; 금요일-일요일 11:30-21:00
전화
GPS 좌표
41.96320,-87.67373
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:35
