Cocco e Dessì, 이탈리아 오리스타노의 레스토랑
Cocco e Dessì는 리버티 양식 건물에 자리한 레스토랑으로, 40가지가 넘는 피자와 함께 다양한 전채 요리, 파스타, 해산물, 고기 요리를 제공합니다. 여러 개의 다이닝 룸과 가제보를 갖추고 있어 약 200명의 손님을 수용할 수 있습니다.
이 업소는 1925년부터 오리스타노 중심부에서 운영되어 왔습니다. 100년 이상의 지속적인 운영은 이 도시에서의 중요성을 보여줍니다.
이 레스토랑은 마르체디 조개를 곁들인 프레골라와 파키노 토마토를 곁들인 지역 랍스터 등 사르데냐 요리 전통을 기리고 있습니다. 이 재료들은 인근에서 조달되며 주방의 풍미를 형성합니다.
이 레스토랑은 매일 영업하며 점심과 저녁 식사를 제공합니다. 정확한 영업 시간을 사전에 확인하고, 단체로 방문할 때는 예약하는 것이 좋습니다.
이 업소는 해산물 요리와 피자를 독특한 조합으로 선보입니다. 특징적인 요리로는 신선한 오징어를 감자 크림 위에 올리고 현지 올리브 오일을 곁들인 것이 있습니다.
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