Chez mon Vieux, 프랑스 발랑시엔에 있는 레스토랑
Chez mon Vieux는 발랑시엔에 있는 전통 레스토랑으로, 현지 생산자에게서 조달한 재료로 프랑스 요리를 제공합니다. 주방은 프랑스 북부 요리를 오랫동안 정의해 온 지역 기술과 풍미의 조합에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 발랑시엔 초기 미식의 성격을 보존하고 있으며, 프랑스 북부의 지역 요리 방식을 반영합니다. 지역의 식사 전통이 이 지역에서 확고하게 자리 잡기 시작하던 시기에 등장했습니다.
메뉴는 북프랑스 요리 전통에 뿌리를 둔 지역 특선 요리를 강조하며, 이러한 전통은 여러 세대에 걸쳐 지역 식습관을 형성해 왔습니다. 이곳의 요리는 노르-파드칼레 지역이 음식과 가족 레시피를 통해 자신을 표현하는 방식을 반영합니다.
이 식당은 화요일부터 토요일 저녁에 영업하며, 신용카드와 식사권으로 결제할 수 있습니다. 전체적인 식사 경험을 원한다면 이 시간대에 방문하는 것이 좋습니다.
각 요리에는 그 기원과 준비에 사용된 특정 지역 재료에 대한 자세한 정보가 함께 제공됩니다. 이 접근 방식은 식사하는 사람들이 자신이 먹고 있는 음식의 이야기와 출처를 이해하는 데 도움이 됩니다.
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위치
주소
25 Rue Delsaux, 59300 Valenciennes, France
영업시간
화요일-토요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
50.35703,3.52360
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:35
