Hotel Fishland, 인도 벵갈루루 간디 나가르에 있는 해산물 레스토랑
호텔 피시랜드는 간디 나가르 근처 수자타 콤플렉스 2층에 있는 해산물 레스토랑으로, 콘칸 스타일 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 이 해안 지역의 전통 향신료와 조리법으로 모든 요리를 만듭니다.
이 식당은 38년 이상 운영되어 왔으며 벵갈루루에서 해산물의 확고한 식사 장소가 되었습니다. 이 기간 동안 여러 세대의 손님에게 꾸준히 고품질의 생선 요리를 제공해 왔습니다.
이 레스토랑은 콘칸 해안 요리에 중점을 두고 있으며, 이 지역의 요리 유산을 반영한 전통 해산물 요리를 제공합니다. 음식은 현지 재료와 대대로 전해 내려온 향신료 블렌드를 결합하여 인도 해안 지역의 풍미를 식탁에 선사합니다.
레스토랑은 매일 18:30부터 22:00까지 영업하며, 쾌적한 다이닝 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다. 두 사람이 방문할 때 해산물 전문 요리를 주문하면 보통 약 800루피가 듭니다.
주방에서는 게를 두 가지 스타일로 준비합니다. 껍질째로 낸 것과 콘칸 해안의 향신료 블렌드를 사용한 뼈 없는 버전입니다. 이 두 가지 조리법은 손님이 선호하는 질감과 식사 경험을 선택할 수 있게 합니다.
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