Cascina Bianca, 이탈리아 비냐테에 있는 레스토랑
카시나 비앙카는 비냐테에 있는 개조된 농가에 자리한 레스토랑으로, 직접 만든 파스타, 밀라노식 리조토, 신선한 해산물 요리 등 현지 요리를 전문으로 합니다. 실내 다이닝룸과 지붕이 있는 야외 베란다가 마련되어 있습니다.
이 건물은 원래 농업용 저택으로 지어졌으며 나중에 레스토랑으로 개조되었습니다. 수 세기 전 북부 이탈리아 농가의 원래 건축적 특징을 보존하고 있습니다. 이러한 변화는 건물의 역사적 성격을 존중한 것입니다.
이곳은 롬바르디아 요리 전통을 기리며 카존첼리 파스타와 오소부코 같은 대표 요리를 제공합니다. 이 요리들은 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려온 지역 조리법으로 만들어집니다.
레스토랑은 휠체어로 접근할 수 있으며 이벤트 및 특별한 날을 위한 예약을 받습니다. 혼잡한 시간이나 단체로 방문할 계획이라면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
주방은 야외 다이닝 공간의 장식용 분수 옆에서 허브와 채소가 자라는 자체 정원에서 재료를 공급받습니다. 이 정원은 신선함을 직접 식탁으로 가져옵니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
Via Strada Antica di Cassano, 1, 20060 Vignate MI
전화
GPS 좌표
45.50440,9.36072
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:35
