L'Alegria de l'Horta, 스페인 발렌시아의 지중해 요리 레스토랑
L'Alegria de l'Horta는 발렌시아 주변 지역 정원에서 채소와 과일을 조달하는 지중해 요리 레스토랑입니다. 이곳은 고전적인 조리법부터 해산물이나 버섯을 활용한 현대적인 조합까지 다양한 형태의 쌀 요리에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 1980년대에 설립되어 이후 전통적인 지중해 요리의 중요한 장소가 되었습니다. 지속적인 존재는 발렌시아의 요리 지형에서 이 요리의 지속적인 중요성을 반영합니다.
이름은 지역 농업에서 찾은 기쁨을 의미하며, 이는 매일 요리 제공 방식에 영향을 줍니다. 방문객들은 전통적인 조리법이 주방을 정의하는 제철 재료를 돋보이게 하는 방식을 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 말바로사 해변 근처에 있으며 매일 영업합니다. 원활한 방문을 위해 사전 예약을 권장합니다. 서비스 시간은 시간대와 주방 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
이 레스토랑은 발렌시아 주변의 역사적인 우에르타 정원에서 직접 재료를 조달합니다. 이 정원은 계속해서 활발히 경작되고 있습니다. 지역 농업과의 직접적인 연결은 각 요리가 현재 수확되고 있는 것을 반영한다는 것을 의미합니다.
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위치
주소
Playa de la Malvarrosa, Paseo Marítimo, Módulo 6, Poblados Marítimos, 46011 València, Valencia, Spain
영업시간
월요일-일요일 09:30-18:00
전화
GPS 좌표
39.47948,-0.32421
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:38
