Le Jardin Cévenol, 프랑스 알레에 있는 레스토랑
Le Jardin Cévenol은 알레에 있는 레스토랑으로, 제철 식재료로 만든 샐러드와 오믈렛을 전문으로 합니다. 메뉴는 매주 바뀌며 전통적인 프랑스 요리와 현대적인 조리법을 결합합니다.
이 레스토랑은 1999년 11월에 Yannick과 Sandy Volle에 의해 설립되었습니다. 오픈 이후 알레에서 자리 잡은 식당이 되었습니다.
메뉴는 세벤 지역에서 전해 내려온 레시피를 반영하며, 살라드 세베놀과 같은 요리는 현지에서 조달한 재료를 사용합니다. 이 요리들은 이곳의 요리가 땅과 계절과 어떻게 연결되어 있는지 보여줍니다.
이 레스토랑은 월요일부터 목요일까지 저녁 영업을 하며, 금요일과 토요일에는 영업 시간이 연장됩니다. 계절에 따른 휴업이나 특별한 일정이 있을 수 있으므로 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다.
주방에서는 약 30가지의 샐러드와 오믈렛 조합을 만들며, 토끼 고기와 무화과 콩포트, 잣과 같은 뜻밖의 페어링도 포함됩니다. 이러한 다양성 덕분에 덜 알려진 맛의 조합을 발견할 수 있습니다.
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위치
주소
18 Pl. des Martyrs de la Résistance, 30100 Alès, France
영업시간
월요일-목요일 19:00-22:00; 금요일-토요일 19:00-23:00
전화
GPS 좌표
44.12658,4.07869
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:35
