Kimchi Korea House, 캐나다 올드 토론토에 위치한 한식당
김치 코리아 하우스는 토론토 다운타운에 있는 2층 규모의 한식당으로, 나무 테이블과 의자가 갖춰져 있습니다. 메뉴에는 비빔밥, 불고기, 김치찌개 같은 전통 요리가 있으며, 매일 신선하게 준비됩니다.
미셸과 진은 2012년에 이 식당을 열었으며, 두 사람의 경력을 합치면 30년 이상의 레스토랑 경험이 있습니다. 그들은 식품 업계에서의 경험을 바탕으로 토론토 다운타운에서 운영하고 있습니다.
이곳의 식사 경험은 모든 식사에 반찬을 나누는 전통에 중점을 둡니다. 이는 한국 가족이 함께 모여 식사하는 관행을 반영합니다. 이러한 방식은 방문객들이 식탁에서 음식과 서로 상호작용하는 방식을 형성합니다.
이 레스토랑은 던다스 스트리트 웨스트에 있으며, 웹사이트를 통해 주문을 받습니다. 매일 정오부터 이른 저녁까지 영업하므로 방문이나 사전 주문을 쉽게 계획할 수 있습니다.
마마 리는 한국 요리 전통에서 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 기술을 사용하여 매일 신선한 김치를 준비합니다. 이 수제 방식은 재료와 맛을 대량 생산된 것과 차별화합니다.
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