Sacro, アルゼンチン、부에노스아이레스의 팔레르모 할리우드에 있는 식물성 레스토랑
사크로는 식물성 레스토랑으로, 흰색 외관에 원형 개구부가 눈에 띕니다. 안으로 들어가면 나무 가구와 파란 벨벳 좌석이 있는 현대적인 객실을 지나갑니다.
이곳은 2018년 12월에 문을 열었으며 창의적인 식물성 요리를 도시에 선보였습니다. 전통 요리가 새로운 기술과 채소를 중심으로 재탄생할 수 있음을 보여주었습니다.
이곳에서는 김치 만두와 완카이나 소스를 곁들인 토마토 타르타르 등 동양과 라틴 아메리카의 풍미를 모두 찾을 수 있습니다.
이 장소는 코스타리카 거리에 있으며 화요일부터 일요일까지 문을 엽니다. 도착했을 때 테이블이 있도록 미리 예약하는 것이 가장 좋습니다.
메뉴에는 활성탄으로 만든 검은 엠파나다가 있으며, 캐러멜라이즈된 양파와 버섯이 채워져 있습니다. 검은 색은 다른 요리들 사이에서 시각적으로 두드러집니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.