Café du port, 프랑스 렌 중심부에 있는 프랑스 요리 전문점.
카페 뒤 포르는 렌 중심부에 있는 프랑스 레스토랑으로, 전통 프랑스 요리, 직접 만든 햄버거, 그리고 시그니처 치즈케이크를 포함한 디저트를 제공합니다. 다이닝룸은 역사적인 돌담과 곳곳에 밝은 에렉트릭 블루 색상이 어우러져 있습니다.
이 건물은 1661년에 지어졌으며 당시 병원 단지의 일부였습니다. 원래의 돌담이 그대로 남아 있으며, 이 유서 깊은 건축이 오늘날 공간의 토대를 이룹니다.
이곳은 지역 생산자에게서 식재료를 조달하고 계절에 따라 메뉴를 바꿉니다. 브르타뉴 지방의 수제 맥주와 유기농 사이다를 제공하여 지역의 맛을 반영합니다.
이 레스토랑은 중심부에 위치해 찾기가 비교적 쉽습니다. 주중에 여러 차례 운영하며, 점심과 저녁 시간이 따로 있습니다.
이 주방은 고전적인 프랑스 요리와 직접 만든 햄버거 같은 현대적인 해석을 결합하여 접시 위에 예상치 못한 조화를 만들어냅니다. 전통과 창의성의 이러한 교차는 이곳을 일반적인 식당과 차별화합니다.
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