Le Boeuf dans l'Assiette, 프랑스 몽도르에 있는 레스토랑.
르 뵈프 당 라시에트는 몽도르에 있는 레스토랑으로, 볼비크 돌 벽난로에서 조리한 고기 요리를 전문으로 합니다. 오베르뉴 지역 특선 요리와 유럽 요리를 연중 제공합니다.
이 레스토랑은 장작불 고기 요리를 위한 중앙 석조 벽난로를 설치하여 전통적인 오베르뉴 요리 기술의 기준점으로 자리 잡았습니다. 이 투자는 지역 방문객들 사이에서의 이미지와 평판을 형성했습니다.
이 레스토랑은 지역 조리법과 현지에서 공급되는 고기를 사용하여 트뤼파드(감자와 캉탈 치즈 요리)와 같은 전통적인 오베르뉴 특선 요리를 준비합니다. 주방은 여러 세대를 거쳐 전해 내려온 이 지역의 핵심적인 맛을 반영합니다.
이 업소는 샤를 드골 광장에 위치하며 매일 저녁 영업합니다. 예약을 권장하며, 현지 다이닝 현장을 둘러보는 방문객에게 찾기 쉽고 편리한 위치에 있습니다.
손님들은 중앙의 볼비크 돌 벽난로에서 고기가 직접 요리되는 모습을 지켜볼 수 있어 그 기술을 직접 엿볼 수 있습니다. 어린이에게는 티부 마스코트가 있는 색칠 공부 등 특별한 선물이 제공됩니다.
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위치
주소
9 place Charles De Gaulle, 9 Av. Michel Bertrand, 63240 Mont-Dore, France
영업시간
월요일-일요일 19:00-23:00
전화
GPS 좌표
45.57562,2.80849
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:34
