Restaurante El Pastoret, 스페인 발렌시아에 있는 스페인식 바비큐 레스토랑
엘 파스토레트는 전통적인 스페인 방식으로 숯불 위에서 굽는 그릴 요리를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 메뉴는 이 방식으로 조리된 고급 부위를 중심으로, 메인 단백질과 어울리는 지역 반찬이 함께 제공됩니다.
이 레스토랑은 지역 요리사들 대대로 이어져 온 불 위에서 고기를 굽는 스페인의 오랜 전통에서 비롯되었습니다. 이 조리 방식은 발렌시아의 음식 문화에 깊이 뿌리내리고 있습니다.
이곳의 요리는 지역 식재료와 그릴 전통이 일상적인 스페인 요리에 어떻게 녹아 있는지 보여줍니다. 방문객들은 이 지역의 농업과 식탁 위에 오르는 음식 사이의 연관성을 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 요일에 따라 영업 시간이 다르며, 평일은 주말보다 영업 시간이 짧습니다. 저녁 늦게 식사할 계획이라면 방문 전에 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 장작불로 요리하는데, 이 기법은 현대식 그릴에서 얻을 수 없는 고기의 깊은 풍미를 만들어냅니다. 이러한 손으로 하는 기술이 이곳의 요리를 더 빠르고 현대적인 방식과 차별화합니다.
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위치
주소
Carr. Fuente en Corts, 88, Quatre Carreres, 46013 Valencia, Spain
영업시간
화요일-목요일 13:30-17:00; 금요일-토요일 13:30-00:00; 일요일 13:30-19:00
전화
GPS 좌표
39.44570,-0.35850
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:34
