Cocolo Ramen X-Berg, 독일 프리드리히스하인-크로이츠베르크에 있는 라멘 레스토랑
Cocolo Ramen X-Berg는 베를린 크로이츠베르크 지구의 란트베어 운하를 따라 있는 Paul-Lincke-Ufer에 위치한 일본식 라멘 레스토랑입니다. 메뉴는 선택할 수 있는 다양한 육수와 토핑과 함께 제공되는 국수 요리 그릇이 중심입니다.
이 레스토랑은 베를린 미테 지구에 첫 지점을 시작한 코콜로 그룹의 두 번째 매장으로 2013년에 문을 열었습니다. 크로이츠베르크로의 이전은 도시 전역에서 일본식 국수 수프에 대한 관심이 높아지는 것을 반영했습니다.
이 장소는 크로이츠베르크의 란트베어 운하를 따라 자리 잡고 있으며, 이 동네는 현지인과 방문객이 섞여 오후에 오래 걸은 후 들르는 경향이 있는 곳으로 알려져 있습니다. 오픈 키친 덕분에 손님은 요리사가 일하는 모습을 볼 수 있어 식사가 편안하고 여유로운 느낌을 줍니다.
이 레스토랑은 쇤라인슈트라세 U-Bahn 역에서 도보로 가까운 거리에 있으며, 내부는 휠체어 사용자가 이용할 수 있습니다. 운하를 따라 있는 야외 좌석은 제한적이므로, 밖에서 식사하고 싶다면 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
카운터에서 손님은 직접 음료를 섞을 수 있습니다. 신선한 자몽을 짜서 그 주스를 일본 증류주인 소주와 결합합니다. 이런 직접 만드는 음료 준비는 독일 레스토랑에서는 거의 제공되지 않습니다.
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